３月
春になるのが嬉しい
季節の移り変わりをカラダで感じる
向かいのＭさんがフキノトウをくれた
休みのＡが昼飯を作ってくれた
ラムとフキノトウのパスタ
おーやるねぇ
こりゃウマイ
Ａの料理も俺と同じ
適当に素材に火を入れるだけだそうだ
しかしラム肉とフキノトウを一緒にするって斬新じゃないか
臭みと苦みがイケル
子供のころから山のもの苦いものを好んだ
ウドや山菜や菜花など好きだったな
こんなに形がはっきり見える蕗の薹を食すのは初めてだ
こうして休みの日には飯を作ってもらえたらとても助かる
午後は新しい仕事の打ち合わせに出かける
担当の方がとても親切で協力的でありがたい
帰ってツキノキ菓子店を訪ねる
１７時に着いたが既に閉店している
月水金しかやらず１６時に閉店と知る
肉屋で卵とコロッケを買い、ハナサクベーカリーを覗いたが、やはり物が少ないので帰る
今日は１階で過ごそうよ
コーヒーを淹れて何か食べたいよね
あたしスコーン焼こうか
お マジ いいね
卓袱台を１階に下ろしてみた
Ａは厨房で作業
ずっとアミちゃんがくっついて歩いている
俺はチラシを切る
しばらくするとスコーンが焼けた
すげえ
ガスオーブンてのはこんなのができるのか
こういう焼き菓子が好きなのだ
うちには牛乳がない
それでもできるレシピがあるそうだ
とてもウマイ
レシピノートの記録を提案してみた
Ａの菓子修行
一回目
スコーン
バカウマ
チラシも切り終わり２０時過ぎ
少し宣伝に行く
帰宅し、風呂。体をほぐし、一日が終わる
ちょっと飲もうよ
１階にちゃぶ台で初めて酒を飲む
いいねぇ