新宿の山本コーヒーでベトナムを買ってきてくれた。
なにしろ深煎りが好きなので、豆を買うときはその店で一番黒い豆を、と頼んである。
だから「アイス買ったの？」と聞いた。
違った。「フレンチとベトナム。」
山本のフレンチは買ったことがあるけど、ベトナムって考えたこともなかったな。
「ベトナムって豆、茶色くなかった？」
「深煎り。だけどコクが無い。と店の人が言ってたよ。」
へぇ。コクはなくても深煎りなら大丈夫だろう。
さっそく今朝淹れてみた。
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| いつものフレンチほど黒くはないが深煎り 小粒で丸い豆だ |
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| 新鮮 |
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| あ！この味！ ジャワと似ている 何とも言えずトロピカルなのだ 甘いというか 果物とか花の香りを彷彿とさせる 好きなんだ この味 鼻に抜いてあふれる南国の香りがたまらん ちょっと個性的でやみつきになる 初めてジャワを知った時の感動を思い出した ストレートのベトナム １００g ４２０円 安い 新宿に出たらこれを買おう |