Ｕさんが野沢菜をくれた。
アクティヴな人だ。夏はキャンプで冬はスキー。水泳にテニスにスラックライン。
何でもご主人と一緒に楽しんでいる。
スキーの宿で分けてもらったという野沢菜をうちにもおすそ分けしてくれた。
そぼろと鷹の爪で炒めて飯にのせたらウマイとのことで。
ひき肉は足りなかったからトリムネを買って帰り、野沢菜、人参、レンコン、エノキと蒸し煮。
塩とごま油で味を調える。といっても味見をしないので出来て食べるまでどんなものか分からない。
なかなかうまかった。
Ｕさんとは長い付き合いだ。
先日は新築祝いということでハンモックをいただいた。なんてことでしょう。ありがとうございます。