コスタリカ・ジャガーハニー。
これも人気の豆。
コスタリカに行きたいMさんはまず深煎りを買ってくれた。次には浅煎りを、次は中煎りと三段階の焙煎でジャガーハニーを感じてくださった。
その国に想いを馳せるから、そこの豆に愛着がわくのだろうか。その感じ、なんか分かる。
私の場合はコロンビア。
一度ボゴタに行った。
コーヒーは好きだったけど、舞台があるので豆やカフェを漁る余裕はなかった。
美味しいコーヒーを飲んだ記憶もないのだけど、いまもコロンビアと聞くと魅力的に聞こえる。
そのコロンビア・シェラネバダが売り切れてしまった。
コロンビアが無いとなるとなんか寂しい。
来月あたりに入港する予定なのでまた扱いたいと思う。
そして、デカフェはメキシコでやってきたけれど、コロンビアに変わりますよ。
まだ販売はしていませんが生豆は届いています。まずは試しに焼いて飲んでみますね。
これまでのメキシコ・マヤビニックのデカフェも美味しかったし大人気でした。
残り少しでおしまいなので飲んでおきたい方はいまのうちにどうぞ。