☆１０・１６

木曜日。雨か。

小松菜、キャベツ、塩のスムージーに人参ごぼうミンチのせ。

これは昨晩仕込んだひよこ豆が豆乳になったところ。

それが一晩明けたらこんな感じになった。

プリンみたい。固まるものは何も入れていない。ひよこ豆の豆乳に塩を混ぜて冷ましただけ。ぴかぴか。

なんともウマイ。胡椒をかけたら更にイケル。こんな食べ方があるのか。面白いわ～。