金曜日
昨日の夕方に焼いたパン
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| いまいちか？ |
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| まあまあか？ |
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| 前回のがよくできたから比べるとカスムけど これはこれでウマイ ドイツパンみたいな重さがある ライ麦の酸っぱさもある |
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| メロンを摘果したものをもらった 間引かれた小さな小さなメロンの赤ちゃん むいてみるときゅうりみたいだったから料理に使おう 玉ねぎ、ニンニク、ひき肉、ナス、トマト、子メロン チーズ焼き風になったので フジッリは絡めずに添えたら冷やし中華みたいでおかしい |
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| よく混ぜて食べる うちで育てたバジルは初収穫 ワインなんか飲みたいなぁ |
あ、今日の粉は武蔵野地粉350ｇ、ライ麦全粒粉50ｇ
この地粉は中力粉
昨日のはトミザワの強力粉
ベースの粉が違うのだ
次回はキョウリキレシピでやろう