のらくら農園の無農薬野菜はどれもうまい。
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| 楽しみにしていたカボチャ 蒸し焼きで食べる うますぎ |
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| オーガニックパッタイ チャード、ニラ、ケールは庭で摘んで炒めた チャードの土臭さとこぶみかんの爽やかさが意外に合う |
そして午後はパンを焼く。
朝一で起こしておいた酵母で、古代小麦と水と塩だけで焼く。
家にオーブンがなくても自家製パンをあきらめることはない。鍋で焼ける。
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| これはオーブンで焼いた |
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| これは鍋直火焼き 今日は土鍋ではなく中華鍋で焼いた アルミホイルは焦げてこびりついたので ステーキを焼く鉄板にのせて焼いた |
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| 冷めてから皿から外した 味は良い これならオーブンがなくてもパンが焼ける 中華鍋で鉄板にのせてパンを焼く 誰でもできる自家製オーガニックパン お試しあれ |