☆11・16



昨日はAが休みで、昼飯は作ってくれるということになっていた。
もらった里芋があるので筑前煮を得意とするAに任せる。


筑前煮ではなく里芋のニョッキ
春菊と里芋ニョッキのカルボナーラ
とてもうまい

クリームとチーズと里芋と粉でこの量は食べきれない


残りは朝飯になりました
焼いたら表面が焦げてうまい

しかし里芋を茹でて剥いて粉と混ぜて茹でるという
ニョッキを作ろうという発想が俺にはないからすごいと思う
作っている途中で生地がネチョリンコになり
粉を入れても入れても収集がつかなくなった時は焦ったそうだ
その状況の気持ちがわかる

今日は俺が作るよ