☆豆プリン 豆ババロア

 soy milという豆乳を作るマシンを持っているのだけど、ヤング式の食生活をしていたから使っていなかった。最近は過熱したものも食べているし、生食でないといけないみたいな感じではないし、思い出して使ってみたよ。

豆乳といったら大豆だけど、ひよこ豆で濃いのを作って瓶に入れ、塩と混ぜて冷めたらプリンみたいになった。

レンズ豆でもやってみた。これは甘味としていけるかの試し。

なんか面白い。いろいろ試して食べ方の幅が広がりそうだ。飯としておやつとして工夫する楽しみがあるぞ。