いつもの目覚まし5:20に起きる。
すぐに出かけるよ。ベトナムの朝は早い。市場の方へ行こう。
今回のベトナム飯で一番楽しみにしていたのがこの店。
市場の通りの道端に出て、5時半から食べさせて8時半には売り切り閉店。メニューは無い。席に座ればおばちゃんの日替わりベジメニューが出る。
うちらのような観光客がお邪魔でないかと思いながら2人といったら、優しい顔で傍らのプラスチックの椅子を指してくれた。
この日のはカオラウだかバィンカィンだかわからん麺。
おばちゃんが細麺か?太麺か?と聞くけどどう答えても通じないでしょ。
咄嗟にセンヤイ!と口から出て自分でおかしかったのはタイ語の太麺だから😁。
具の餅みたいのがありがたく、カボチャ一切れ、ガンモみたいのも一つ、ハーブはドッサリ。テーブルセットの豆腐みたいのがまさにトウフヨウで仰け反り、調子にのって唐辛子を取りすぎた🌶️。たまらんウマサ。
この体験のためだけにホイアンに来てもいい。
しかし元気だな。このあたりで買い物したりメシ食ってるのは歳の方が多い。
若者は早朝のビーチで泳いだり運動したりするそうだけど。









