☆04・14




野菜や花を植えるスペースがもう少しあれば楽しいと思い、庭の畑を広げたりしている。
敷き詰めている砂利をどけて、地面を掘り、ごろごろ出てくる石を除く。
次に入れる種が届くのを待っている。
無農薬で化学肥料を使わない種、品種改良ナシの在来種の種でいろいろ楽しもうと思う。


このボリジはバイオダイナミック農法の種から育てた

鉢でのものは沢山の花が咲いた


地植えのものはまだ背を伸ばしている最中
秋植えで冬越ししたものは大きくなる
花はまだ咲いていないが葉は瑞々しくうまそうだ



花はお菓子に使ったりして食べられる
エディブルフラワーとかいうのか

どうやら葉っぱも食べられる万能ハーブだと知った

いってみよう


見た目通りレタスかサンチュかのような食感
キャベツと炒めてボリジライスにした

イケル