☆05・14



何曜日かよくわからなくなることが多い日々だけど、レギュラーとのオンラインレッスンなので金曜日だと分かる。
画面の向こうではわんちゃんが一緒にいて安心している様子が微笑ましい。好きなもの同士は一緒がいいよ。


昼飯。

タイのビーフン麺センレイ
10ミリという広幅の平麺


パッタイをイメージして作ってみた
食べたことはないし
タイに行ったこともないのだけど

原料は米粉のみの1センチ平麺はすごい噛み応えだ
頬張ってガシガシ咀嚼するのは気持よい

庭のパクチーは花が咲きコスモスみたいに繁っている
好きなパ口チーをケチらずに使えるのは助かる



ベランダにはミントとローズマリーがあるが
これまたよく生えている
摘芯したミントは葉が増えすぎた

今日は丸刈りに切り戻し
また繁ってくることでしょう