☆06・01



カラリと天気で気持ち良い一日。




毎日なんども庭に出て虫の点検。野菜の芽だけでなくクレマチスやアイビーも食われていた。
しかし虫はかなり減った。




日に一度ヌカドコを混ぜる。
漬いたのを出し、新たに野菜を入れる。

Aが休みなので朝飯はナシ。昼のためのタイカレーを仕込む。
10か月も使用をひかえていたスパイスたっぷりでココナッツカレーを作ろう。





れんそう、とりもも、ナス、ピーマン、しめじ、
クミン、コリアンダー、クローブ、フェネグリーク、カルダモン、シナモン
唐辛子、黒コショウ、塩



飯はバスマティライスを炊いた
普通に土鍋で炊いたけどフワッフワ

ふりかけみたいなのは乾燥パクチー
こないだ収穫しきったパクチーがカラカラに乾いたもの

久しぶりのスパイスカレー
やっぱりウマイ
好きだなぁ




午後はのんびりしよう
濃いコーヒーとAの菓子

これはチーズケーキか
美味いなぁ


この姿勢になったら即寝るパターン
首によくなさそうだ
実際にしばしば痛くする

今日はアリ君とアミちゃんの誕生日だった
12歳
おめでとう