☆08・14



金曜A休み
朝は調理なし


苦手としていた果物を食べるようになった
暑い時期だからかとてもうまい
アボカドは一段上の棚に並んでいるやつ
初めて買ったが出来も別格



朝のヨガを終えて焙煎

昨日のグアテマラがうまくなかったので調性
1ハゼまでの時間を1分半長くした



毎度焙煎ノートを書く

今回のはうまかった
同じ豆でもまったく違う味になる


さぁ、昼飯
Aにアサリを頼んでいたけど
よいのがなくてカツオのタタキを買ってきた
カツオグリルとカチョ・エ・ペペ
ルッコラとバジルは庭のもの