☆１１・１４

朝の仕込みをしたら食べる前に綾さんに臍按腹を少々してから、スムージーと蒸し餅の日。

やっと蒸しパンぽく出来た。
何のことはない重曹を使えばよかったのだ。
玄米を粉に挽き200g酒粕50gに重曹2gでフンワリ感が出た。
純胡椒が合う。

朝はヨガで「腹を太く使う」「腰に空気を入れる」という説明をし、分かってくれた感じがありよかった。

戻って昼飯は綾さんがやってくれていた。

このオカズうまい。人参葉、ニンニク、シメジ、切り干しを塩辛く煮てある。

施術の日はひかえているので、チャンスがあればニンニクを使うようにしてくれているのでしょうね。

めしは紫蘇の実入り。うまい。俺からは出てこない献立だな。

おやつ係も小典座さん。小豆を炊いてアンコでオハギ。

さすがまん丸ムスビの家だ。

めちゃ丸 めちゃ素朴。餅米ではなく普通の米を土鍋で炊いて、オコゲの部分は煎餅的なウマサが面白い逸品。