☆タリアテッレ



朝にクラスを終え帰宅。
休みのAと、エビとアサリのタリアテッレをドカ食い。
ボロネーゼとかで食うパスタらしいが、
エビとアサリでうますぎる。





午後は明日のカレーの仕込み。

レンソウ三把でも足りないわ。
スパイス沢山のワイルドカレー。

ニンニクとショウガ、塩、胡椒で
ゆっくり炒めたトリムネ
これが既に美味そうなごちそうだよ。



歯を食いしばりスパイスを挽く

カルダモン クローブ フェンネル
コショウ フェネグリーク クミン
コリアンダー ターメリック
バジル マスタードシード
カイエンペッパー 塩

今回はどんな出来だろう。