たねをまき、発芽を待っているから、しょっちゅう庭にしゃがんでいる。
出てるかな、と地面に目を凝らす。日に何度も。
最近いらしているUさん夫妻は体験農場のような畑を借りて野菜を作っているそうだ。
そこでは無農薬による野菜作りを学び、栽培し、収穫する畑とのことで、一人１０畝とのこと。
先日Uさんに種をわけて差し上げた。バジルとケール。
そしたら畑でとれたコマツナとレンソウを分けてくださった。
ありがたい。
さっそく朝にいただいた。
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| コマツはごま油 レンソウは菜種油で うまい ずっと食える |
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| それとは別にキャベツとトリムネ 塩と庭のセージで |
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| 昼は草ライス ニラとキャベツを炒めて飯にのせただけ 貧相などと侮れない 肉も卵もないのに これがほんとうまい |
米は新潟の農家から分けていただいている。
ずっと無農薬でしかやっていない農家さん。静かに地道に素晴らしい仕事をしている。
農林48号を三分に搗いてもらっている。米は最高にうまいしホントにありがたく助かっている。
今回注文する際に米ぬかを分けていただけるか尋ねてみた。野菜の肥料に使いたいと伝えたら分けてくださった。
けっこう沢山あり、うちで使いきれなくてももったいないし、虫も湧いてしまうだろうから、欲しい方があればお分けします。
あ、種もおわけできますよ。
ルッコラ
バジル
トマト
ケール
ズッキーニ
ナス
ニラ
大豆
あずき
これら全て無農薬・無化学肥料栽培による作物からの種です。
なかにはバイオダイナミック農法のものもあります。
貴重な種ではありますが、使いきれなくても勿体ないから、使いたい方にはあげますので、栽培し、また次の種を採ってください。