暑い中ヨガにみえる人数が減ったりせず、みなさん自分で体を整えている。すごいことです。
暑さで食欲が減ったりしませんか？と聞くとそろって首を横に振る。さすが。
動くこと、食べること。生きること。
俺も元気です。
ヨガをして、焙煎をしてという変わりばえしない日々ですが、毎日を元気に過ごせていることに感謝です。
数日、コーヒーの注文がラッシュだった。
ネットショップからの注文は東京以外の土地からが多い。
福岡、岡山、名古屋、岐阜、栃木、岩手、埼玉。
注文が入ってから焙煎をする。そしてできる限りその日のうちに発送する。レターパックをポストに出す時間は朝なら10時半、夕方は17時半がリミット。レターパックは速達レベルの速さで素晴らしい。
これは、ペルーはキジャバンバの豆、モンターニャ・ヴェロニカ。
ウォッシュの綺麗な豆で、とてもうまそうな色艶です。
飲んでください。
写真の色味は明るめですが基本はどれもフレンチローストに焼きます。