☆０９・１９

朝はスムージー。

今日の緑はいつもと違いキャベツとケール。

基本的に葉物だけでするのだけどビーツのかけらとか甘長のヘタとか入れたら色がね😁。

切り干しワシャワシャ、アボもちょい黒。味噌とゴマで食べた。

重ね煮は鉄鍋がよいけど無いからこうして中華鍋でやる。

けっこういい中華鍋だけど油を一切使わないからガピガピ。もう重ね煮用にしちゃったのだ。

シメジ、小松菜、山東菜、オクラ、甘長、コールラビ、ナス、冬瓜、カボチャ、じゃがいも、人参、塩。

この重ね煮と玄米雑穀を一合半炊いて、綾さんの朝昼、俺の昼になる。

エゴマの食べ方が分からないので味醂醤油に漬けてみた。