☆０３・０３

土日は学校のため電車で出かけたら何度もクシャミをした。花粉か。

寒さも薄らいだし久しぶりにスムージーにした。やはりこれはいいね。小松菜と春菊、塩。

昼は重ね煮と玄米。

今朝はもち米にした。もち玄米ではなく普通のもち米を圧力鍋で炊いた。

水も時間も多かったのか柔らかめ。うずら豆と枸杞の実入り。

うまいね。ほとんど餅だよ。ほんのりとタイやラオスの匂いがする。

次回は蒸かそう。糯米はやはり蒸篭がよい。

あ、今日ひな祭りか。

午前中は俺も綾さんも腸揉み仕事。

初回の方が５回コースで始められた。腸活と食事のことを沢山話せた。楽しんでやっていきましょう。

朝の重ね煮をカレーにしよう。ココナッツミルクで火を入れてナンプラー。

コリアンダー、クミン、ガランガル、シナモン、パイマックルー。うちのパクチーを添えて、さぁ、食べよう。

うまいなー。こういうのうまいなー。東南アジアに行きたいなー。カイエンペッパー追加。

綾さんも美味しいと喜んで食べてくれるから嬉しい。

こうして一緒に仕事をして飯も食べられるっていい。毎日こんなふうに暮らせたら最高だな。