次の豆はコンゴ・ローランドゴリラです。精製はウォッシュ。
この豆の生産地コンゴのキブ県、ビルンガ国立公園はマウンテンゴリラの生息地です。
豊かな自然を守り抜こうと住民と国際組織が手を取り合い協力体制で活動をしています。その一環の農業改革プロジェクトのコーヒー豆です。
農薬・化学肥料不使用栽培の生豆を素粒水でよく洗ってから焙煎します。
深煎りです。
1袋100g入り。500円。
生産地：北キブ県、エドワード湖、ビルンガ国立公園周辺
精製：水洗式
標高 1,300~2,100m
品種：ブルーマウンテン、カツアイ、ルモンガボ（現地名,ブルボン）
生産者：コパーデ組合 1,848名
乾燥：天日乾燥＋アフリカンベッド
サイズ：16up 混植栽培、農薬化学肥料無使用栽培