朝のヨガを終えたころに綾さんが来た。
cafe melに注文した薬膳パウンドケーキを取りに行く。
こんなに近くにこんな店があったとは。
注文した菓子の販売だけでなく店内はカフェ営業もしている。
栗のパウンドがあるのでいただいていくことにした。
土や草はらが俺の体の中にはいまだにそのままにあるぞ。
cafe melの菓子はヴィーガン。金木犀などが入った薬膳茶がとても美味しかった。
駅へ向かう。
今日は東久留米にオープンしたZen Shopに行く。
オーガニック食材の量り売りの店。店主アイさんは古くからヨガに来ている付き合いだ。
東久留米駅西口からバス通りをまっすぐ行った左側にある。
店の前がデッキのテラス席になっていてたくさんの野菜が並んでいる。
アイさんはパンや菓子も焼く。
他にもバターロールやカフェオレをいただき、野菜と味噌とデーツシロップを買った。
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| すべてオーガニックは当たり前 しかも原価なみの値段だよ |
アイさんはパンや菓子も焼く。
全部有機素材を使い時間と手間をかけてこさえたものをテラスで食べられる。
クラフトビールやホットワインもあるし、コーヒーは俺が焙煎した豆を使っている。
気になっていたのはエスプレッソがあること。自分で焙煎した豆がエスプレッソになるなんて想像したこともなかった。
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| かっちい ウォッカみたいなショットグラスに入っている |
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| こりゃあうまい まじでうまい エスプレッソは家ではできないもの こういう風に出してもらわないと 自分の豆を客観的には感じられない 美味しいエスプレッソだ これカフェインレスですからね 品書きにもデカフェと書いていないし 誰もデカフェだとは気づかないだろうなぁ ベネチア以来のコーヒーはバカウマだった 試作品のお菓子もいただいてしまった うれしかった |
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| カボチャスープを頼んだ クリスマス仕様でポットパイで出てきた |
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| クミンの風味が程よく効いていてうまい |
他にもバターロールやカフェオレをいただき、野菜と味噌とデーツシロップを買った。
量り売りの店なので容器を持って買い物にいきましょう。
ギリシア・メソロンギの塩がオススメ商品。火を使わず天日で乾燥させた塩だ。
店内は物の販売。飲食は外のテラスなので春が来たら気持ちよいだろうな。
クラフトビールを8:00から飲める店です。今度はIPAを飲んで塩と粉をわけてもらおう。
バスに乗って花小金井まで帰った。12番のバスで一本道をまっすぐだ。チャリでもいける。
家に帰り、洗濯を入れ、入浴。年末の風呂掃除をして気持ちがさっぱりした。
家の棚と台所の掃除も終えたので心の荷が下りた。
一杯やろう。
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| 寺田本家 綾さんはしぼったまんま 俺は香取80 |
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| 愛さんが焼いてくれた トマト入りのパン |
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| 一切れ食べたらばかうま |
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| なんかナヴァアサナしている おもろい一日だった |