綾さん休み。
掃除洗濯飯の仕込みをし、キュウリ、トマト、唐辛子、塩、胡椒、バジルのスムージーを食べたら即畑へ。
あまりにボーボーの畑の草は鎌もないから手でむしり、人参を取って帰ってきた。もうすぐ秋の種を蒔く。
家に戻り、朝飯。
庭のセルバチコとパセリを摘んで紫キャベツと刻み、シークワーサーとナムプラーで和えたらウマイ。
それとイモを一緒に食べたらイケる。何つったってキレイじゃないか。緑と紫。
オイリュトミーの衣装は絹のワンピース絹の羽衣を羽織るのだけど、緑に紫って俺が大好きなパターンだよ。
今日は朝の気功。13:00から整体。
14:30に終えて昼飯をこさえる。
湯を沸かしセンレクを茹でている間に具の作る。
庭の明日葉、セルバチコ、紫キャベツを酢、ナンプラーで煮て、朝に用意しておいたソーメンカボチャを加えて味を絡める。スパイスはコリアンダー、カルダモン、茹だった麺に具をのせて出来上がり。
ただでさえ個性強めな明日葉とセルバチコ、更に個性丸出しのスパイス風味、そこにタイバジルを生でちぎって混ぜて食う。
綾さんはタイバジルを入れるとウマイといいモリモリ食べているから頼もしい人だ。
夕方に一人腸揉みで今日は閉店。また明日。