今年はいつもより一日多く休んで5日からスタート。
５時半に起きる。
掃除洗濯朝飯お茶。
まずはコーヒー焙煎を２回。
鈴木町に出かけてヨガ。気分が新鮮で楽しいな。新年のみんなに会えたの嬉しい。
終わって回数券のハンコを押していたら「今日の14時のマッサージあいてますか？」とのことで「やりましょう、どうぞ～」。
急いで帰ってまずは仕込んでいたパンを焼く。昼飯は食えないのでクルミを齧ったりしながらコーヒーを淹れる。カメルーンがバカウマ。こりゃコーヒー再開だなとか思いながら一階の準備。マットとシーツを敷き、ストーブの灯油を入れる。
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| 年を越えて仕込んだ新しい酵母 で焼いた初回のパン まだ酵母の力が安定していないと思うが 大切に育てながらパン焼きをしてゆこう |
マッサージはやはり2時間ピッタリでは終わらず少し長引いてしまう。
体に直接向かうので真剣にやっています。2時間6000円のタイマッサージははっきり言って安いです。よその半額ですが、俺はこのぐらいがよいと思います。どうぞいらしてください。
終わってやっと昼飯。
菜花のペペロンチーノ。
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| 庭に延びまくっているイタリアンパセリを ふんだんに載せたら何だかわからなくなってしまった |
ロピアに豆腐を買いに行く。国産大豆とニガリだけを使い、消泡材を使わない豆腐をここでたくさん仕入れる。
家に戻りひといきつく。
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| ちょっと本を読む |
18時半。
一階の準備。ヨガマットを敷き暖房をつける。
19時に人が集まりヨガ。
これが俺の仕事。今年も始まった。