☆11・06

野菜のすごさを改めて実感している。




スムージー&にゃくライス。
白味噌で和えたコンニャクに米粉をまぶし混ぜて食う。
スムージーは昨日のと同じに見えるけど玉ねぎが入っているので食べた感じはだいぶ違う。
味付けは塩のみでウマイ。


小松菜、人参、ビーツ、大根。ココナッツやすりごまをかけたり、最後はクルミを淹れたらバカウマ。


朝の大根おろしの刃を間違えてミンチにしてしまったよ。いけねえ。
しょうがないから白菜も一緒にミンチにし、ニラ麹と和えたらイケる。
色が赤いのは紅くるり大根だから。たくさん出来たので俺の昼の分もある。


ここに米粉を混ぜて食ったらウマイわ。


ニラ麹が多かったようでしょっぱい。豆腐を崩しながら混ぜて食べたら正解。ウマイ。
新しい食べ方を探す努力はしていないが、こうしてたまたま面白い食べ方がみつかる。